Captain Sebastian
船长的阿姆斯特丹推荐
我自己爱去吃饭、购物和闲逛的地方。营业时间可能会变，出发前请先确认。
咖啡与午餐
- 地图
De Koffieschenkerij
Oudekerksplein 27
每天9:00-18:00。在老教堂（Oude Kerk）昔日的圣器室里喝咖啡、吃蛋糕，还有一个隐秘的小庭院。
- 地图
Café Winkel 43
Noordermarkt 43
以苹果派出名，露台就在北教堂（Noorderkerk）旁的市场广场上。不接受预订，有空位直接坐就行。
- 地图
De Laatste Kruimel
Langebrugsteeg 4
温馨的咖啡馆，适合吃早餐和午餐，有三明治、法式咸派和自制柠檬水。运河边有个小露台。
- 地图
Café Americain
Leidseplein 28
美国酒店（American Hotel）里的一家经典大咖啡馆，1928年的装饰艺术（Art Deco）风格内饰，蒂芙尼台灯，还有面向广场的露台。供应咖啡、午餐、下午茶和晚餐。
- 地图
The Kitchen at De Bijenkorf
Dam 1
在De Bijenkorf百货公司顶层。来杯咖啡配一块蛋糕，俯瞰城市景色，还有一个小露台。营业时间各方说法不一，请事先查一下。
荷兰小吃
- 地图
Rudi's Original Stroopwafels
Albert Cuypmarkt
市场上的餐车现烤糖浆华夫饼（stroopwafel），用的是来自豪达（Gouda）的秘方。可不是那种挂满气球的游客店。
- 地图
Heertje Friet
Herengracht 169
在九小街（Negen Straatjes）附近。我心目中全城最好吃的薯条：新鲜手切，酱料随你挑（joppie、oorlog、frietsaus）。有座位，运河边的室外也能坐。每天11:00-20:00。
- 地图
FEBO
Oudezijds Voorburgwal 33
深夜必去的经典自动售卖小吃墙：从小窗口里取出炸丸子（kroket）、frikandel香肠或沙爹炸丸子。一直营业到深夜，出发前请先查一下时间。
- 地图
Stubbe's Haring
Singel 8n
在Haarlemmersluis水闸旁。这个鲱鱼摊已经开了一百多年。荷兰新鲱鱼（Hollandse Nieuwe）配洋葱和酸黄瓜，或者夹在面包里吃。站着吃，没有座位。营业时间请事先确认。
- 地图
Vishuisje Simon en Simon
Utrechtsestraat 117A
王子运河（Prinsengracht）桥上的一个小鲱鱼摊，由一对父子经营。游客和本地人都说这里的鲱鱼面包很好吃。营业时间请事先确认。
- 地图
Eetsalon Van Dobben
Korte Reguliersdwarsstraat 5-9
1945年开业的小吃店，也为其他咖啡馆供应炸肉丸。
- 地图
Chris Kip
Albert Cuypmarkt, kraam 117
1928年开业，有机。
- 地图
Proeflokaal A. van Wees
Herengracht 319
历史悠久的品酒馆，炸肉丸有野猪肉、虎虾、经典牛肉，还有一款蘑菇茄子素食版。也是品尝上好荷兰杜松子酒（jenever）的好地方。
- 地图
Café Luxembourg
Spui
著名咖啡馆，有三款获奖炸肉丸：牛肉、虾和荷兰奶酪。
- 地图
Café de Tuin
Tweede Tuindwarsstraat 13
约丹区（Jordaan）的一家“棕色咖啡馆”（传统老酒馆），有传统的炖牛肉馅炸肉丸。
- 地图
市场上的荷兰小松饼（poffertjes）
Noordermarkt
据一个信息来源，Amsterdamse Poffertjes小摊在Noordermarkt（周六）出摊，有时也在Albert Cuypmarkt（周一、周二、周四）。请先确认一下。
传统棕色咖啡馆和品酒屋
- 地图
Proeflokaal A. van Wees
Herengracht 319
历史悠久的品酒馆，炸肉丸有野猪肉、虎虾、经典牛肉，还有一款蘑菇茄子素食版。也是品尝上好荷兰杜松子酒（jenever）的好地方。
- 地图
Café Luxembourg
Spui
著名咖啡馆，有三款获奖炸肉丸：牛肉、虾和荷兰奶酪。
- 地图
Café de Tuin
Tweede Tuindwarsstraat 13
约丹区（Jordaan）的一家“棕色咖啡馆”（传统老酒馆），有传统的炖牛肉馅炸肉丸。
- 地图
In 't Aepjen
Zeedijk 1
阿姆斯特丹仅存的两座木屋之一（约1475-1550年）。供应荷兰杜松子酒（jenever）和啤酒。周日至周四12:00-次日1:00，周五、周六12:00-次日3:00。
- 地图
Pension Homeland
Marineterrein, Kattenburgerstraat
设在昔日军官食堂里，自家酿酒，有十多款自酿啤酒，还有咖啡馆、餐厅和一个阳光充足的露台。
- 地图
Proeflokaal 't Arendsnest
Herengracht 90
一家只卖荷兰啤酒的酒馆：52款荷兰生啤，外加瓶装啤酒，从白啤到世涛和IPA应有尽有。
- 地图
Café Papeneiland
Prinsengracht 2
在Brouwersgracht（酿酒人运河）的街角。城里最古老的咖啡馆之一（1642年），有代尔夫特瓷砖，苹果派很出名。
- 地图
Café 't Smalle
Egelantiersgracht 12
传统的“棕色咖啡馆”（老酒馆），设在一座1780年的旧酿酒厂里，有运河边的露台。
- 地图
Café de Prins
Prinsengracht 124
西教堂（Westerkerk）附近一家温馨的咖啡馆，以烛光、荷兰小松饼（poffertjes）和奶酪火锅闻名。
外出用餐
- 地图
Pension Homeland
Marineterrein, Kattenburgerstraat
设在昔日军官食堂里，自家酿酒，有十多款自酿啤酒，还有咖啡馆、餐厅和一个阳光充足的露台。
- 地图
Café de Prins
Prinsengracht 124
西教堂（Westerkerk）附近一家温馨的咖啡馆，以烛光、荷兰小松饼（poffertjes）和奶酪火锅闻名。
- 地图
Restaurant Moeders
Rozengracht 251
周一至周五17:00-22:00，周六、周日16:30-22:00。有荷兰土豆泥杂烩（stamppot）、炖牛肉和法式吐司。请尽早预订。
- 地图
De Blauwe Hollander
Leidsekruisstraat 28
大份的荷兰土豆泥杂烩（stamppot）。
- 地图
Mr. Porter
Spuistraat 175
在W酒店的顶层。牛排馆兼鸡尾酒吧，供应干式熟成牛肉，屋顶露台可以俯瞰水坝广场（Dam）和九小街。食客们称赞这里的草饲牛排、西葫芦薄片和巧克力熔岩蛋糕。
- 地图
Pllek
T.T. Neveritaweg 59
在阿姆斯特丹北区（Amsterdam-Noord），NDSM造船厂附近（坐渡轮过IJ河）。有机、可持续的餐厅，粗犷的工业风环境，还有城市沙滩，可以眺望IJ河。
- 地图
De Belhamel
Brouwersgracht 60
在与绅士运河（Herengracht）交汇的街角。应季荷兰菜，带地中海风味，新艺术（Art Nouveau）风格的内饰，可以看运河景色。远离人潮的安静去处。
- 地图
Hannekes Boom
Dijksgracht 4
就在中央车站旁边。用回收材料搭建的质朴咖啡馆，有一个很大的临水露台，使用本地有机食材。
- 地图
Kartika
Overtoom 68H
几十年的印尼饭桌（rijsttafel）老店，也有素食选择。
- 地图
Mama Makan
Spinozastraat 61
印尼经典菜，现代做法。
- 地图
Restaurant Max
Herenstraat 14
运河带里的印尼饭桌（rijsttafel），有传统版、融合版和较温和的版本。以友好的服务和适合搭配印尼菜的酒单闻名。
- 地图
Tempo Doeloe
Utrechtsestraat 75
城里最有名的印尼饭桌（rijsttafel）之一，口味偏辣，铺着白桌布。只供应晚餐。
- 地图
Van 't Spit
De Clercqstraat 95
Frans Halsstraat 42也有一家。烤架转烤鸡。
- 地图
Bierfabriek
Rokin 75
霹雳霹雳（piri-piri）辣烤鸡和排骨。
- 地图
Ladybird Fried Chicken
Sarphatipark 4
在De Pijp区。
- 地图
Kip 'n Drip (KID)
Ruysdaelkade 251
在De Pijp区。很多人说这里的鸡肉汉堡是阿姆斯特丹最好吃的。
- 地图
Bird
Zeedijk 72-74
1998年开业的地道泰国菜，门口常常排队。
- 地图
Trees
Zeedijk 14
很有氛围的餐厅，位于一座历史悠久的街角建筑里。
- 地图
De Pizzabakkers
Leliegracht 34
柴火窑烤披萨，可外带。船长的小建议：在隔壁咖啡馆点一杯啤酒，坐在他们运河边的露台上吃披萨。
- 地图
Toscanini
Lindengracht 75
在约丹区（Jordaan）。1985年开业的地道意大利餐厅，开放式厨房，应季地方菜，还有自家烤的面包。很难订到位，请尽早预订。
高级餐厅
品鉴菜单每人约€100-250。请至少提前两周预订。着装要求：精致休闲。
- 地图
Flore
Nieuwe Doelenstraat 2-14
在阿姆斯特尔河畔的De L'Europe酒店里，前身是Bord'Eau。主厨Bas van Kranen，米其林二星。
- 地图
Vinkeles
Keizersgracht 384
米其林二星，位于一座18世纪的下沉式老面包房里。只供应晚餐，周二至周六19:00-22:00。
- 地图
RIJKS
Museumstraat 1
在国家博物馆（Rijksmuseum）里面。主厨Joris Bijdendijk获评2025年度最佳主厨。
- 地图
De Kas
Kamerlingh Onneslaan 3
在Frankendael公园。米其林一星加绿星，有机食材，餐厅设在一座温室里。
- 地图
Lars
Danzigerkade
在Houthavens（木材港）。米其林一星。
- 地图
Showw
Gelrestraat
米其林一星。
- 地图
De L'Europe酒店的其他选择
Nieuwe Doelenstraat 2-14
Hoofdstad Brasserie（菜式较清淡）、Hèt Terras（阿姆斯特尔河畔的大露台）、Freddy's Bar和Chapter 1896（边喝鸡尾酒边看阿姆斯特尔河）。
- 地图
The Duchess
Spuistraat 172
在W酒店对面。法式和意式小馆（€€€），设在一座美好年代（Belle Époque）风格的旧银行大厅里，深色大理石、水晶吊灯和开放式厨房。招牌是惠灵顿牛排。周一至周四17:00-次日1:00，周五、周六12:00-次日2:00，周日12:00-次日1:00。订位电话+31 20 811 3322。周末供应下午茶。
- 地图
De Silveren Spiegel
Kattengat 4
创意法式料理（€€€），位于两座1614年的阶梯山墙老房子里，有壁炉、烛光和丰富的自然酒。入选米其林指南，但没有星级。周二至周四18:00-23:00，周五、周六12:30-22:00，周日和周一休息。
- 地图
Ron Gastrobar
Sophialaan 55 hs
在冯德尔公园（Vondelpark）附近。主厨Ron Blaauw开的美食酒吧：品质一流却不拘束，有适合分享的小份菜、熟成牛排和鱼。
- 地图
Toscanini
Lindengracht 75
在约丹区（Jordaan）。1985年开业的地道意大利餐厅，开放式厨房，应季地方菜，还有自家烤的面包。很难订到位，请尽早预订。
博物馆
- 地图
KattenKabinet（猫咪博物馆）
Herengracht 497
一座以猫为主题的艺术博物馆，设在1667年的运河房里，还有真猫哦。周二至周日12:00-17:00。
- 地图
Hortus Botanicus（植物园）
Plantage Middenlaan 2A
1638年建立的植物园，有一座蝴蝶馆。每天10:00-17:00。
- 地图
Museum Van Loon
Keizersgracht 672
1672年的运河房，有花园和马车房。周三至周日10:00-17:00，周一和周二闭馆。
- 地图
Foam
Keizersgracht 609
摄影博物馆，就在Van Loon隔壁。每天10:00-18:00，周四、周五开到21:00。
- 地图
Rijksmuseum（国家博物馆）
Museumstraat 1
每天9:00-17:00。别错过博物馆下方的公共自行车通道。
- 地图
ENTR VR Museum
Oosterdokskade 131B
就在OBA图书馆和中央车站旁边。荷兰第一家VR博物馆。在“Amsterdam 1652”体验里，您和其他参观者一起漫步在重现的17世纪阿姆斯特丹。门票€18起，请提前预订。
- 地图
NEMO科学博物馆
Oosterdok 2
老少皆宜的科学博物馆，有各种实验和工作坊，屋顶广场还能俯瞰全城。
运动和亲子
- 地图
ENTR VR Museum
Oosterdokskade 131B
就在OBA图书馆和中央车站旁边。荷兰第一家VR博物馆。在“Amsterdam 1652”体验里，您和其他参观者一起漫步在重现的17世纪阿姆斯特丹。门票€18起，请提前预订。
- 地图
NEMO科学博物馆
Oosterdok 2
老少皆宜的科学博物馆，有各种实验和工作坊，屋顶广场还能俯瞰全城。
- 地图
在Marineterrein游泳
Kattenburgerstraat 5
就在市中心的内港里游泳，还能看到国家海事博物馆和NEMO。免费。
- 地图
Kuuma Sauna
Marineterrein
在码头边。水上的柴火桑拿，按时段租用，一个人或和一群朋友都可以。请在kuuma.nl预订。
- 地图
De Hollandsche Manege
Vondelstraat 140
1882年的新古典主义室内马术馆，里面有对外开放的咖啡餐厅，可以边吃边看骑手训练。
- 地图
VROG
Mr. Visserplein 7
室内运动乐园，可以玩蹦床、跑酷和跳舞，设在Waterlooplein附近一条以前的汽车隧道里。很适合带孩子来玩，小小孩也可以。
- 地图
Klimmuur Amsterdam Centraal
Dijksgracht 2
中央车站附近的大型攀岩馆，有抱石墙和攀岩路线（8米和16米）。适合儿童和成人，有体验课。
- 地图
A'DAM Lookout
Overhoeksplein 5
可以360度看景的观景塔，从中央车站坐免费渡轮就能到。最精彩的是Over The Edge秋千：在将近100米的高处荡出楼顶边缘。
夜生活与电影院
- 地图
Reguliersdwarsstraat
Reguliersdwarsstraat
在伦勃朗广场（Rembrandtplein）附近。著名的LGBTQ+街道，1963年第一家同性恋酒吧就开在这里。
- 地图
Coffeeshop Siberië
Brouwersgracht 11
由旧车库改造的coffeeshop（大麻咖啡馆），有烛光、大木桌、桌游，周末还有现场DJ。仅限18岁以上。
- 地图
Boom Chicago
Rozengracht 117
带点荷兰味的美式喜剧：英语即兴表演和小品。演出日期请查看boomchicago.nl。
- 地图
Paradiso
Weteringschans 6-8
Leidseplein广场附近一座由教堂改建的场地，举办音乐会和派对。
- 地图
Bitterzoet
Spuistraat 2
俱乐部兼演出场地，各种音乐都有。
- 地图
Tuschinski
Reguliersbreestraat 26
一座美丽的装饰艺术（Art Deco）风格电影院，很值得进去看看。
- 地图
The Movies
Haarlemmerdijk 159-163
一家小巧的装饰艺术（Art Deco）风格电影院，深色漆木装潢，据旅游局说是阿姆斯特丹最古老的电影院。
特别的地方和景观
- 地图
Pllek
T.T. Neveritaweg 59
在阿姆斯特丹北区（Amsterdam-Noord），NDSM造船厂附近（坐渡轮过IJ河）。有机、可持续的餐厅，粗犷的工业风环境，还有城市沙滩，可以眺望IJ河。
- 地图
Hortus Botanicus（植物园）
Plantage Middenlaan 2A
1638年建立的植物园，有一座蝴蝶馆。每天10:00-17:00。
- 地图
Fo Guang Shan He Hua Temple（佛光山荷华寺）
Zeedijk 106-118
欧洲大陆最大的中式寺庙。免费参观，进殿请脱鞋。周二至周六12:00-17:00，周日10:00-17:00，周一闭馆。
- 地图
Entrepotdok
Entrepotdok
19世纪的仓库，如今变成了住宅和船屋，就在Artis动物园旁边。全天开放，免费。
- 地图
NDSM-werf
NDSM-plein
阿姆斯特丹北区（Amsterdam-Noord）的前造船厂。从中央车站坐渡轮（F3线）过去：行人和骑车的人免费，每小时至少两班。
- 地图
冯德尔公园（Vondelpark）里的毕加索
Vondelpark
雕塑《Figure découpée / l'Oiseau》（1965年），本地人叫它“鱼”。公园100周年时，毕加索出于与Willem Sandberg的友谊，把它送给了这座城市。
- 地图
A'DAM Lookout
Overhoeksplein 5
可以360度看景的观景塔，从中央车站坐免费渡轮就能到。最精彩的是Over The Edge秋千：在将近100米的高处荡出楼顶边缘。
- 地图
Het Stenen Hoofd
Westerdoksdijk 1
1902年建成的旧港口码头，如今是IJ河边的公共公园，也是遛狗的热门地点。免费开放。
- 地图
Marineterrein和VOC帆船
Kattenburgerplein 1
在Marineterrein的水边，附近的国家海事博物馆旁边停着VOC帆船“阿姆斯特丹号”的复制品。
- 地图
Brouwersgracht（酿酒人运河）
Brouwersgracht
在绅士运河（Herengracht）和王子运河（Prinsengracht）的交汇角。三条运河在这里相遇。
- 地图
Damrak
Damrak
傍晚时分来。阳光洒在建筑立面上，非常美。
购物
- 地图
Amsterdamsche Vishandel Anno 1938
Zeedijk 129
经典鱼店。
- 地图
Stüssy Amsterdam
Zeedijk 22
加州街头服饰品牌的门店，以印有创始人手写签名标志的 T 恤闻名。
- 地图
Patta
Zeedijk 67
阿姆斯特丹本土的街头服饰和球鞋品牌，旗舰店就在这里。
- 地图
Fromagerie Abraham Kef
Marnixstraat 192B
20世纪50年代开业的奶酪店，也卖葡萄酒和美食。常常要排队。
- 地图
De Amsterdamse Muis
Haarlemmerdijk 36
复古家居饰品、代尔夫特蓝陶和礼品。周二至周六11:00-18:00。
- 地图
Antiekcentrum
Elandsgracht 109
在约丹区（Jordaan）。荷兰最大的室内古董市场，有55家商户。免费入场。
- 地图
Alladin's Notenhoek
Jan Evertsenstraat 142
在Oud-West（旧西区，不在市中心）。一家家族店，前任女王就在这里买坚果。
- 地图
Tony's Chocolonely Super Store
Oudebrugsteeg 15
在Damrak大街附近，从中央车站步行约5分钟。每天10:00-19:00，免费入场。可以自己做巧克力，试吃各种口味，还能了解可可产业的问题。店面不大，常常排队，楼梯很陡，轮椅无法进入。
- 地图
Condomerie Het Gulden Vlies
Warmoesstraat 141
避孕套专卖店，各种尺寸、颜色和口味都有。适合买来当有趣的小礼物。周一至周三 11:00–18:00，周四 11:00–19:00，周五至周六 11:00–21:00，周日 13:00–17:00。
- 地图
P.C. Hooftstraat
P.C. Hooftstraat
阿姆斯特丹一条出乎意料地高档的购物街：有 Chanel、Dior、Louis Vuitton、Gucci 等时装品牌，以及 Cartier、Tiffany 等珠宝品牌。紧邻国家博物馆和冯德尔公园。
市场
营业时间来自不同的信息来源，出发前请先确认。
- 地图
Rudi's Original Stroopwafels
Albert Cuypmarkt
市场上的餐车现烤糖浆华夫饼（stroopwafel），用的是来自豪达（Gouda）的秘方。可不是那种挂满气球的游客店。
- 地图
Chris Kip
Albert Cuypmarkt, kraam 117
1928年开业，有机。
- 地图
Albert Cuypmarkt
Albert Cuypstraat
De Pijp区。周一至周六9:00-18:00。有260个摊位，是欧洲最大的每日市场：蔬菜、衣服、鲜花、鲱鱼和新鲜的糖浆华夫饼。
- 地图
Noordermarkt
Noorderkerkplein
约丹区（Jordaan）。周一9:00-13:00（跳蚤市场和布料），周六9:00-16:00（有机农夫市集）。
- 地图
Waterlooplein
Waterlooplein
周一至周六白天。跳蚤市场，有古着、古董和各种小玩意儿。
- 地图
Bloemenmarkt（花市）
Singel
周一至周六约9:00-17:30，周日11:00-17:30。
- 地图
Dappermarkt
Dapperstraat
东区（Oost）。周一至周六9:00-17:00。来自世界各地的食物、衣服和家居用品。
- 地图
Ten Katemarkt
Ten Katestraat
Oud-West（旧西区）。周一至周六。
- 地图
Lindengracht
Lindengracht
约丹区（Jordaan）。只在周六。
- 地图
Westerstraat
Westerstraat
约丹区（Jordaan）。只在周一。布料、衣服和鞋子。
- 地图
Nieuwmarkt
Nieuwmarkt
周六有有机农夫市集，5月至9月的周日有古董市场。
- 地图
IJ-Hallen
NDSM-plein 1
北区（Noord）。跳蚤市场，每月一个周末。
- 地图
市场上的荷兰小松饼（poffertjes）
Noordermarkt
据一个信息来源，Amsterdamse Poffertjes小摊在Noordermarkt（周六）出摊，有时也在Albert Cuypmarkt（周一、周二、周四）。请先确认一下。
没有找到结果。